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Le Bellevue

31120 LACROIX-FALGARDE
12/20
 Table Gourmande
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4 PHOTOS
Chef Yann Ghazal
Cuisine Traditionnel
Truc en + Accès handicapés | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
22€ à 26€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Une institution à quelques minutes de Toulouse, pour échapper au tumulte de la ville tout en profitant d'une terrasse de rêve au bord de l'Ariège. Pour piloter l'établissement depuis 2023, Yann Ghazal et son épouse Aurélie, anciens du Bibent sur la place du Capitole, proposant une cuisine de brasserie contemporaine, avec des idées locales et plus exotiques. On retrouvera l'os à moelle sauce ravigote comme un houmous de pois chiches au confit de canard et chips de pain au sumac, la courgette farcie aux encornets, chorizo et piquillos, crème basilic, le poulet du Gers cuit en basse température, gomasio, raisins secs et sésame, une panna cotta pistache, framboises et fleur d'oranger.
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Plan
Adresse 1bis Avenue Des Pyrénées
31120 Lacroix-Falgarde
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Yann Ghazal Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Yann Ghazal Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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