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Le Bec à Vins

30700 UZÈS
11.5/20
 Table Gourmande
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Chef Claire Cellier
Cuisine Français
Truc en + Animaux acceptés | Menu enfants
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Dans les ruelles du quartier ancien, une salle voûtée datant du XIIe siècle pour un moment de convivialité, comme dans un bar à vin médiéval, à la cuisine en revanche bien actuelle et plutôt raffinée : gravlax de truite de l’Ardèche au charbon végétal mayonnaise au basilic, suprême de pintade crème de topinambour, carré d’agneau aux asperges blanches jus au thym et au vin rouge. Desserts plus convenus, service prévenant, menu «Bistro» à 25 €, de bons choix régionaux en cave (Mas Conscience, les Lys, Chabrier, Poulvarel…).
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Plan
Adresse 6 Rue Entre les Tours
30700 Uzès
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Claire Cellier Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Claire Cellier Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Gregory et Chloé Gregory Et Malherbe Chloé Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Gregory et Chloé Gregory Et Malherbe Chloé Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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