À une dizaine de minutes à l'est d'Aubenas, cette jolie maison de campagne offre une vaste terrasse et une belle vue sur les environs. L'endroit est conseillé pour une halte au cœur de l'été, et y apprécier une carte ardéchoise, de bonne reproduction. Pour 29 €, on pourra se laisser tenter par les rillettes de truite d'Ardèche aux baies roses et zestes d'agrumes, la brochette de poisson et queues de crevettes au lait de coco, petit épeautre du Ventoux, la cuisse de lapin du Mont Ribot confite à l'absinthe et au lard paysan. Desserts classiques. Formules jusqu'à 69 €.