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La Rose Trémière

85580 SAINT-MICHEL-EN-L'HERM
11/20
 Table Gourmande
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Truc en + Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
30€ à 58€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Un cadre rustique soigné pour cette valeur sûre du sud du département, tout près de la côte. L'atmosphère tradi-bourgeoise enveloppe ces repas dignes aux assiettes qui se haussent un peu du col (les menus s'appellent "Tentation", Prestige" et "Fascination") tout en montrant un savoir-faire certain : cheese-cake de chèvre frais, figue compotée, dos de merlu en habit de nori, écume citron-gingembre, nouilles soba aux fèves, carbonade de paleron de bœuf confit au tandoori, croûton de pain d’épice, caviar d’aubergine, pomme Anna, dans un menu à 30 € bien composé.
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Plan
Adresse 4 Rue de l'Église
85580 Saint-Michel-en-l'Herm
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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