La Pergola

65170 SAINT-LARY-SOULAN
11/20
 Table Gourmande
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Chef
Michel Lopez Castanier
Cuisine
Français
Truc en +
Accès handicapés | Hébergement | Parking privé
Style
Avec les enfants | En famille | Entre amis
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
29 €

L'avis de Gault&Millau

11/20
Table Gourmande Dans la vallée d'Aure, la famille Mir tient cette auberge éponyme ainsi que leur table gastronomique, qui fait ainsi profiter à sa clientèle comme aux gens de passage, d'une belle saveur locale. Les assiettes restituent les classiques régionaux en bonne et due forme, pour un plaisir à prix décent : garbure maison, marbré de poule noire d'Astarac-Bigorre, pommes, poire et gingembre, un pavé de truite et mousse de brocolis, un osso buco et purée citronnée. Desserts classiques. Service agréable.
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PLAN

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Adresse 25 Rue Vincent Mir
65170 Saint-Lary-Soulan
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Les peoples
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    Michel Lopez Castanier Chef
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