La Merenda

06000 NICE

13/20
Table de Chef

Chef Dominique Le Stanc

Cuisine Traditionnel

Truc en + À emporter

L'avis de Gault&Millau

13/20

Table de Chef Indémodable, infatigable, indéboulonnable Merenda, monument niçois à la gloire de cette cuisine "nissarde" dont le chef Le Stanc défend l'intégrité et l'originalité depuis des lustres. Toujours pas de téléphone ni de carte bancaire (on ne peut plus changer maintenant, cela aurait des airs de trahison), mais la joie de retrouver sur l'ardoise ce qui vous a fait venir : les sardines farcies, la daube, les tripes de veau à la niçoise, les lentilles à la sauce pérugine. On mesure sa chance d'être assis là, n'osant jamais vraiment moufter de peur que quelqu'un commence sa phrase par "si vous n'êtes pas content...". Si, si, nous sommes très contents de pouvoir, une fois de plus, en profiter.

Plan

Adresse 4 Rue Raoul Bosio
06000 Nice

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

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Dimanche Midi Soir

Les peoples

Dominique Le Stanc Propriétaire

Dominique Le Stanc Chef

Menu A la carte

Entrée Beignets de fleurs de courgettes 14 € Pissaladière 11 € Ratatouille (saison été) 14 € Sardines farcies 14 € Pâte au pistou 14 € Riquette et ricotta aux olives 14 €

Plat principal Stockfish 22 € Andouilette 14 €

Dessert Mesclun à l'huile d'olive 6 €