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La Marmite Beaujolaise

88140 BULGNÉVILLE
12/20
 Table Gourmande
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10 PHOTOS
Truc en + Accès handicapés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
17€ à 45€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Près de l’hôtel de ville, une belle salle classique, parquet et boiseries créant une atmosphère réconfortante où la cuisine du chef Rémi Lebouc peut se déguster comme il se doit, en toute quiétude. Ainsi profitons-nous pleinement de cette tourte d’aubergine farcie d’une joue de porc confite au romarin ou de l’omble chevalier rôti au beurre de crustacés sauce civet de crustacé infusé de pain d’épice ; les desserts sont aussi le fruit d’inventives compositions, la carte des vins honore plutôt la tradition comme le service sans reproche.
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Plan
Adresse 34 Rue de l'Hôtel de Ville
88140 Bulgnéville
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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