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La Garenne

67700 SAVERNE
12.5/20
 Table Gourmande
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11 PHOTOS
Chef Sébastien Schmitt
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Jardin | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
47€ à 57€
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Réouverte en 2018 après quelques années de fermeture, la Garenne revit grâce à Christian Matt et Sébastien Schmitt, ce dernier dirigeant la cuisine. L'hôtel offre quelques très jolies chambres à prix raisonnables et la table, au chaleureux décor boisé où l'on se presse dans un joyeux coude-à-coude, propose une jolie lecture de la cuisine d'aujourd'hui, entre spécialités régionales (käseknepfle, tartes flambées diverses) et inspirations du moment : bel œuf bio, crème de champignons et lard séché, intéressantes gambas associées à un maki de choucroute poêlé avant un traditionnel baba au rhum. Cave proposant des choix intéressants en alsace.
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Plan
Adresse 88 Rue du Haut-Barr
67700 Saverne
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Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Sébastien Schmitt Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Sébastien Schmitt Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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