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La Ferme d'Espiau

31110 BILLIÈRE
11/20
 Table Gourmande
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Chef Olivier Roumec Gros
Cuisine Français
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
28€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande En descendant du col de Peyresourde, on tombe sur la maison rustique d’Alexandra et Olivier, qui proposent une expérience des plus authentiques au cœur des Pyrénées. Avec cette décoration à l’ancienne et montagnarde, le dépaysement est assuré, et la vue sur les environs agrémente les assiettes. Les traditions sont à l’honneur, avec ce qu’il faut de maîtrise pour les rendre mémorables : le filet de truite mariné, la cassolette de camembert chaud, le pied de cochon à la paysanne, le lapin rôti à la braise… Accueil chaleureux.
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Olivier Roumec Gros Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Olivier Roumec Gros Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Alexandra Malet Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Alexandra Malet Sommelier

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Lieu 65400 ARGELÈS-GAZOST
Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Restaurant 12/20  
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Le RexHotel

Lieu 65000 TARBES
Truc en + Minibar, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Hôtel Villa Navarre
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel Villa Navarre

Lieu 64000 PAU
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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