L'Ethym Sel

71000 MÂCON

11/20
Table Gourmande

Cuisine Français | Local

Truc en + Accès handicapés | Menu enfants

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

20 € à 42 €

L'avis de Gault&Millau

11/20

Table Gourmande C'est une valeur sûre à l'entrée du centre-ville, tenue par Nicolas et Lucie Pagnon. Le couple a construit ici une adresse bistronomique qui sait se renouveler suivant les saisons et revisitant les classiques locaux dans le bon mode. Le menu à 42 € offre de bonnes alternatives, l'os à moelle ou le ceviche de dorade et coquillages, le cabillaud basse température, asperges vertes à la plancha et sauce mousseline, ou bien le paleron de bœuf braisé dans un bouillon à la coriandre, carottes fondantes et pommes de terre, un suprême de pintade contisé pistache et jambon de pays, petits pois à la française, enfin un moelleux au chocolat et glace à la praline rose. Belle cave bourguignonne (Pataille, domaine des Deux roches, domaine de la Sarazinière etc.).

PLAN

Adresse 10 Rue Gambetta
71000 Mâcon

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Formules Menu du Jour 20 € Menu 42 €

Restaurants à proximité

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Restaurant Pierre

Lieu 71000 MÂCON

Chef Christian Gaulin

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 34 € à 135 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Cassis

Lieu 71000 MÂCON

Chef Aymeric Buiron

Cuisine Français | Local

Budget 25 € à 65 €

Ouvert

Sélectionné

Le Lamartine

Lieu 71000 MÂCON

Chef Christian Gerber

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 23 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

L'Ambroisie Mâconnaise

Lieu 71000 MÂCON

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 22.9 € à 75 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Le Saint-Laurent

Lieu 01750 SAINT-LAURENT-SUR-SAÔNE

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 20 € à 62 €

Ouvert

12.5

/ 20

Table Gourmande

Ma Table en Ville

Lieu 71000 MÂCON

Chef Gilles Bérard

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 20 € à 59 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel de Prestige

Panorama 360 - SPA & Skybar

Lieu 71000 MÂCON

Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Salles de réunion, Spa

Budget 119 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Alexandra Palace - La Maison Younan

Lieu 79310 MAZIÈRES-EN-GÂTINE

Truc en + Golf, Parking privé, Piscine, Room service, Salle de réception, Salles de réunion

Budget 185 €

Ouvert

Hôtel Remarquable

Hôtel Auberge du Paradis

Lieu 71570 SAINT-AMOUR-BELLEVUE

Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 170 €

Restaurant

Ouvert

Sélectionné

Hors-classement

Château de Pierreclos

Lieu 71960 PIERRECLOS

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Salle de réception

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel Georges Blanc

Lieu 01540 VONNAS

Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 180 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hôtel & Spa Frédéric Carrion

Lieu 71260 VIRÉ

Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service

Budget 125 €

Restaurant

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