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L'Estagnol

11430 GRUISSAN
11/20
 Table Gourmande
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Chef Arnaud Meynadier
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
14€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Au bord de l'étang, une agréable adresse familiale, au cadre estival et contemporain, dans une pierre d'époque, d'un contraste poétique. Les assiettes, tournée vers le terroir marin des environs, renvoie une belle identité locale, avec ce qu'il faut d'expérience et de simplicité pour rendre hommage au produit régional. A la carte donc, la soupe de poisson, les moules à la ravigote, les encornets farcis, la fameuse zarzuela ou encore la souris d'agneau confite au miel de la Clape. Service souriant.
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Plan
Adresse Quai de l'Étang
11430 Gruissan
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Mardi Midi Soir
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Arnaud Meynadier Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Arnaud Meynadier Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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