L'Épicurien

Rating: 10
Author: Gault&Millau

33 Rue Vigne Saint-Avold, 57000 Metz, France

Sélectionné

Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: Accès handicapés | Terrasse
Style: Bistro/Brasserie | En famille | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

Thierry Horodnyj et son épouse tiennent cette table depuis de nombreuses années, s’imposant comme une figure familière du quartier d’Outre-Seille. La clientèle est toujours aussi nombreuse et fidèle, retrouvant ici une cuisine de saison de bonne intuition. Les assiettes font preuve parfois d’une simplicité peut-être un peu excessive, mais le menu à 36 € dominical reste au niveau : cheesecake ciboulette, salade de saumon fumé et gambas, fricassée de rognons à la moutarde et gratin, ou encore sablé chocolat caramel beurre salé et crémeux chocolat.