Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

L'Écureuil

63000 CLERMONT-FERRAND
11.5/20
 Table Gourmande
PARTAGER
RÉSERVER
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
34€
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Il ne faut pas se laisser influencer par le classicisme de la façade, ces élégantes moulures se prêtant plus aux grandes brasseries qu’aux nouvelles tables, introduisant pourtant la jolie bistronomie de Benoît Piedpremier. Le chef conduit des belles associations entre Auvergne et Méditerranée, suivant les envies et les saisons. À l’ardoise, un risotto crémeux aux langoustes, une salade de foie gras, des noix de saint-jacques poêlées et purée truffe, une escalope de ris de veau croustillante et sauce aux morilles, une tartelette au chocolat amer. Formule déjeuner à 19,90 €.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 18 Rue Saint-Adjutor
63000 Clermont-Ferrand
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

Restaurants à proximité

Jean-Claude Leclerc
Ouvert
14/20
 Table de Chef

Jean-Claude Leclerc

Lieu 63000 CLERMONT-FERRAND
Chef Jean-claude Leclerc
Cuisine Poissons & Fruits de mer
Budget 47€ à 138€
Le Polypode
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Le Polypode

Lieu 63000 CLERMONT-FERRAND
Chef Quentin Brunet
Budget 32€ à 58€
La Gourmandine
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

La Gourmandine

Lieu 63000 CLERMONT-FERRAND
Budget 23€ à 34€
Le Bistrot d'à Côté
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Le Bistrot d'à Côté

Lieu 63000 CLERMONT-FERRAND
Budget 27€ à 37€
Le Restaurant Bath's
Ouvert
11.5/20
 Table Gourmande

Le Restaurant Bath's

Lieu 63000 CLERMONT-FERRAND
Chef Pascal Delaire
Budget 47€
Pavillon Lamartine
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Pavillon Lamartine

Lieu 63000 CLERMONT-FERRAND
Chef Adrien Martin
Budget 22€ à 29€

Hôtels à proximité

Hôtel Le Radio
Ouvert
Hôtel Remarquable

Hôtel Le Radio

Lieu 63400 CHAMALIÈRES
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Restaurant 15/20  
A l'Aube des Volcans
Ouvert
Hors-classement

A l'Aube des Volcans

Lieu 63410 CHARBONNIÈRES-LES-VIEILLES
Truc en + Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Parking privé, Restauration sur place
Château de Codignat
Ouvert
Hôtel d'Exception

Château de Codignat

Lieu 63190 LEZOUX
Truc en + Minibar, Piscine, Room service, Tennis
La Paresse en Douce
Ouvert
Hors-classement

La Paresse en Douce

Lieu 63590 TOURS-SUR-MEYMONT
Truc en + Chambres d'hôtes, Restauration sur place
Maison Decoret
Ouvert
Hôtel de Prestige

Maison Decoret

Lieu 03200 VICHY
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Golf, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M
Restaurant 17/20  
Vichy Célestins Spa Hôtel
Ouvert
Hôtel d'Exception

Vichy Célestins Spa Hôtel

Lieu 03200 VICHY
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires