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L'Assaggio - Hôtel Castille

75001 PARIS
13/20
 Table de Chef
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© L'Assaggio Hôtel Castille
© L'Assaggio Hôtel Castille
© L'Assaggio Hôtel Castille
10 PHOTOS
Chef Sasha Arandjelovic
Cuisine Gastronomique | Italien
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Service voiturier
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
45€ à 95€
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Retour de la gastronomie italienne dans le très joli cadre de l'hôtel Castille. On s'offre une parenthèse de bon goût, au calme, dans un univers protégé et doré. L'offre est classique, sous la supervision du chef Ugo Alciati : vitello tonnato, filet de bœuf au couteau sauce anchois, agnolotti en sauce, carré d'agneau et les tarifs pas si extravagants pour un service de haut niveau. Comptez 80 € avec le tiramisu qualifié sobrement "probablement le meilleur de Paris".
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Plan
Adresse 75001 Rue Cambon
75001 Paris
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Vendredi Midi Soir
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Dimanche Midi Soir
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Created with Fabric.js 5.2.4
Sasha Arandjelovic Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Sasha Arandjelovic Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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