Les Jardins de l'Arcadie

62300 LENS

11/20
Table Gourmande

7 PHOTOS

Chef Hervé Wacquiez

Cuisine Français | Traditionnel

Truc en + Accès handicapés | Menu enfants | Parking privé | Service de livraison

L'avis de Gault&Millau

11/20

Table Gourmande C'est un jardin en ville imaginé par Bruno Rosik et Hervé Wacquiez, aux larges fenêtres donnant sur la verdure et au style chic et raffiné. La maison, idéale pour les évènements privés, sert tous les autres jours une cuisine de marché de bon niveau, pour les déjeuners d'affaires ou les dîners à deux. Dans les assiettes d'Hervé Wacquiez, la quiche au chèvre frais et tomates cerises, les rillettes de saumon à l'aneth, la pêche du jour et légumes, le parmentier de canard au jus corsé et raisins… Formule à 23 €.

Plan

Adresse 26 Rue de l'Écluse
62300 Lens

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Ouverture

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Les peoples

Hervé Wacquiez Chef

Menu A la carte

Entrée Velouté de choux fleur breton et lingots de polenta 16 € Croustade de ris de veau, cocktail de champignons 19 €

Plat principal Souris d'agneau crème de petits pos et ciboulette, légumes de saison 20 € Pêche du jour, bouquet de légumes printanier, riz basmati 22 €

Dessert Pavlova aux fruits rouges 10 € Crème brûlée caramel beurre salé 10 €