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75016 Paris
France

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Hostellerie la Chaumière

10200 ARSONVAL
Sélectionné
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9 PHOTOS
Chef Bernard Guillerand
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
16 € à 48 €
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L'avis de Gault&Millau
Sélectionné Sur les bords de l'Aube, une magnifique maison d'antan en pierre, qui depuis 1977, accueille les gens de passage, qui reviennent là pour le charme châtelain et les traditions élégamment reproduites de la cuisine. L'endroit défend un esprit bourgeois fort à propos, et l'on ne manquera pas les classiques, de belle réalisation, comme le millefeuille de fondant au foie gras, jambon de Parme et salade au magret fumé, les cannellonis de homard, crème à l'oseille et au whisky, le sanglier confit 24h et sauce grand veneur aux groseilles, le tournedos Rossini, le pain au lait, mousse au champagne et sirop d'érable. Cave de bonne escorte.
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PLAN
Adresse 81 Route Nationale
10200 Arsonval
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Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
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Created with Fabric.js 5.2.4
Bernard Guillerand Chef
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Sélectionné
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Restaurant
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Budget 126 €
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Le Maxime
Lieu 89000 AUXERRE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Conciergerie, Parking privé, Room service
Budget 99 €
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