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Hostellerie Clau del Loup

46140 ANGLARS-JUILLAC
12.5/20
 Table Gourmande
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Chef Jérôme Munoz
Cuisine Français | Local | Traditionnel
Truc en + | Animaux acceptés | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
19€ à 31€
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Au bord du Lot, une charmante hostellerie régionale, avec sa maison en pierre sable, ses lignes traditionnelles et son joli jardin, sa belle table bourgeoise signée Jérôme Munoz. Le chef défend les saveurs du sud-ouest, dans un genre bistronomique de bon niveau, et qui permet de redécouvrir la classique salade quercynoise, au magret, gésiers, foie gras et rocamadour, le velouté de cèpes aux noix et œuf poché, les scampis à l'arrabiata, les côtes d'agneau grillées et gratin dauphinois, le "Paris-Anglars". Cave adéquate.
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Jérôme Munoz Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Jérôme Munoz Chef

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Lieu 47270 PUYMIROL
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Restaurant   

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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