Cuisine

Rating: 11.5
Author: Gault&Millau

75009 PARIS

11.5/20
Table Gourmande

1 PHOTOS

Cuisine: Bio | Local
Style: Bistro/Brasserie

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

Sa devanture à l'ancienne cache une cuisine d'aujourd'hui, fraîche et bien imaginée, au menu déjeuner à 29 € comme au dîner, où le chef se lâche avec des produits plus nobles et des compositions plus ambitieuses, surfant sur les tendances et les associations : xio maï oursin châtaigne, ormeau os à moelle sauce bordelaise au foie d'ormeau et cacao, joue de bœuf en bourguignon oignon de Roscoff champignons glacés asperges blanches... Bon choix de vins au verre et bières artisanales autour de 8 €.