Comme chez Maman

75017 PARIS
12/20
 Table Gourmande
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5 PHOTOS
Chef
Wim Van Gorp
Cuisine
Français | Poissons & Fruits de mer | Traditionnel
Truc en +
À emporter | Animaux acceptés
Style
Bistro/Brasserie
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
28 € à 85 €

L'avis de Gault&Millau

12/20
Table Gourmande Wim Van Gorp porte aujourd'hui toute son énergie sur son bistrot simple et traditionnel où il montre un savoir-faire certain sur des plats roboratifs aux bouillons et jus bien menés : pot-au-feu de la mer, suprême de poulet fermier en croûte de parmesan bouillon citronné à l'estragon, joue de cochon aux saveurs asiatiques poitrine croustillante et purée. La séquence complète à 55 €.
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PLAN

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Adresse 5 Rue des Moines
75017 Paris
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    Wim Van Gorp Chef
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