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85500 LES HERBIERS
11/20
 Table Gourmande
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© Sylvain Ripoche
1 PHOTOS
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Jardin
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
18.9 € à 22.5 €
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L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Une cuisine de bistrot juste et efficace, pratique pour tous les locaux, travailleurs ou en détente. Le lieu est facile d’accès, souvent bondé, mais le service reste zen même quand on dépasse la centaine. Une terrine de foies de volaille savoureuse, avec la cervelle de canut, des crevettes marinées au ponzu et taboulé de fèves, un dessert rafraîchissant et étonnant, concombre confit granité d’estragon et biscuit citron. Cave assez complète, homogène et cohérente.
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PLAN
Adresse 9 Avenue de l'Arborescente
85500 Les Herbiers
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
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Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
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Sommelier
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Auberge du Mont-Mercure
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