Chez Serge

84200 CARPENTRAS

14/20
Table de Chef

3 PHOTOS

Cuisine Français | Gastronomique

Truc en + À emporter | Animaux acceptés | Menu enfants

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

23 € à 39 €

L'avis de Gault&Millau

14/20

Table de Chef Le pape de la vigne rhodanienne n'est pas en Avignon, mais à Carpentras, dans cette belle maison connue de tous les amateurs, les vignerons ses amis, les sommeliers et nombre de ses confrères qui viennent s'offrir une belle tranche de vie le temps d'une soirée. Serge Ghoukassian a le sens de la famille élargie et du bon goût à table et le soleil jaune qui orne la façade (comprenez la plaque Gault&Millau) est un juste signe de reconnaissance. Le menu à 39 € est une bonne initiation, mais les habitués préfèrent piocher dans la carte pour leur marché du jour : flan à la brousse et aux herbes cromesquis de joues de cochon et truffes, paleron de veau braisé ail confit mousseline de pois chiche et feta marinée, risotto de petit épeautre de Sault et noix torréfiées, crémeux citron croquant aux zestes et sorbet persil. Les assiettes sont généreuses, travaillées et joyeuses, la cave évidemment très vaste et bien conseillée.

PLAN

Adresse 90 Rue Cottier
84200 Carpentras

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Serge Ghoukassian Sommelier

Menu A la carte

Formules Formule déjeuner 23 € Menu déjeuner 26 € Formule du Ventoux 39 €

Restaurants à proximité

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Château de Mazan

Lieu 84380 MAZAN

Budget 19 € à 41 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Au Fil du Temps

Lieu 84210 PERNES-LES-FONTAINES

Chef Jérome Campanelli

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 55 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Le Vassol

Lieu 84330 SAINT-PIERRE-DE-VASSOLS

Budget 25 € à 38 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Les Florets

Lieu 84190 GIGONDAS

Chef Stéphane Stammler

Cuisine Français | Local

Budget 25 € à 52 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

L'Oustalet

Lieu 84190 GIGONDAS

Chef Thomas Boirel

Cuisine Cuisine d'auteur | Traditionnel

Budget 70 € à 130 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Le Vivier

Lieu 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE

Chef Romain Gandolphe

Cuisine Français | Provençale

Budget 48 € à 130 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel de Prestige

Château de Mazan by Best Western

Lieu 84380 MAZAN

Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 189 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel d'Exception

Auberge de Cassagne

Lieu 84130 LE PONTET

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Borne de recharge électrique, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M

Budget 225 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel d'Exception

Les Bories & Spa

Lieu 84220 GORDES

Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Room service, Service voiturier, Spa

Budget 320 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

La Mirande

Lieu 84000 AVIGNON

Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service

Budget 437 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel Le Prieuré

Lieu 30400 VILLENEUVE-LÈS-AVIGNON

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine

Budget 345 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hôtel De Cambis

Lieu 84000 AVIGNON

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Conciergerie, Room service

Budget 128 €

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