Chez Hugo

Rating: 11
Author: Gault&Millau

4a Rue De l'Hospice, 83440 Seillans, France

11/20
Table Gourmande

APPELER

Lieu: Seillans
Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: Terrasse
Style: Décontracté, En famille, Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2026

11/20

Table Gourmande

C'est un peu l'adresse moderne du village, juste au-dessus de la rue principale et offrant une belle vue depuis la petite terrasse. Une cuisine d'aujourd'hui, des tarifs sans concession, mais logiques par l'attractivité touristique du coin : acras de morue frits, filet de maigre cuit sur peau émulsion au beurre de gingembre. Cave généraliste avec quelques régionaux...