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Café Maritime

33300 BORDEAUX
Table Originale
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Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Parking privé
L'avis de Gault&Millau
Table Originale Au bas d'un immeuble récent sur les quais, une table moderne qui ne manque pas d'une certaine ambition, à travers les intitulés, la déco d'assiette, le dressage soigné. Après les huîtres de David Hervé, un finger de foie gras et gelée de mangue, un dos de cabillaud (bon poisson de ligne) curry vert de céleri au kéfir, la poitrine de veau confite au ponzu risotto mimolette vieille et la poire pochée au miel d'acacia gelée passion… Brunch le dimanche à 37 €, tea time avec les crêpes et les glaces, mais aussi du salé, de la charcuterie, du boudin noir, du fromage…
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Plan
Adresse 1 Quai Armand Lalande
33300 Bordeaux
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
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Chef
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Pâtissier
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Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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