Café de la Paix

77780 BOURRON-MARLOTTE

12/20
Table Gourmande

6 PHOTOS

Cuisine Français | Local

Truc en + Terrasse

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

30 €

L'avis de Gault&Millau

12/20

Table Gourmande Dans une belle bâtisse XIXe immanquable quand on fait le tour du village, une agréable restauration d'aujourd'hui, emmenée par un chef de bonne expérience, Nicolas Guillebeaux. Le menu déjeuner, sans choix, a toujours de belles idées pour 30 €, et la carte est actuelle, variée, pour tous les goûts : ceviche de lieu jaune mangue et fruits de la passion émulsion curry lait de coco, quasi de veau aux girolles grenailles jus à la sarriette, tartelette chocolat caramel cacahuètes, chaque plat étant accompagné d'une proposition de vins, extraits d'une large carte. Bon service dans un cadre confortable.

PLAN

Adresse 59 Rue du Général de Gaulle
77780 Bourron-Marlotte

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Entrée Oeuf parfait, velouté d'artichauts à l'huile de truffe, foie gras 21 € Soupe de petits pois glacée, burrata à l'huile de pistache, pignons de pin torréfiés 16 €

Plat principal Dos de Merlu, fenouil et asperges sauvages, beurre blanc au gingembre 27 € Filet de boeuf de Race au poivre mignonnette, purée de pommes de terre à l'huile de truffe 39 €

Dessert Tartelette chocolat, caramel, cacahuètes 12 € Pêche jaune, menthe, chocolat blanc 12 €

Formules Menu déjeuner 30 €