Du rustique sincère et populaire sous les poutres, avec des plats généreux, des spécialités de toujours qui font du bien sans ruine. Le brochet à la crème figure à la carte depuis 1937 et n’a pas l’intention d’en sortir. On le fait précéder de la terrine de lentilles ou des asperges en saison, on le fait suivre de la charlotte chocolat et crème anglaise au kirsch. Le menu «Découverte» à 39 € rassemble tout ce qu’il faut. On boit évidemment local, en blanc comme en rouge.