Bonne Franquette Janvry

Rating: 12
Author: Gault&Millau

91640 JANVRY

12/20
Table Gourmande

4 PHOTOS

Chef: Bernard Blanchet
Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: Animaux acceptés | Menu enfants
Style: Décontracté | En famille | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

39 à 47

L'avis de Gault&Millau 2025

Un classique qui ne déçoit pas, égal à lui-même depuis des années. Certes, on aimerait qu'un peu de modernité souffle sur la maison, mais cette régularité réchauffe le sens pour le bon motif de plats de toujours bien exécutés : roulé de saumon chou blanc crème acidulée, magret de canard tamarin frais jus acidulé, onglet de veau aux trois purées, déclinaison sur le chocolat…