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Barbaque Victor Hugo

31000 TOULOUSE
11/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français | Grill & barbecue
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Réplique du Barbaque de la rue Perchepinte, cette unité bien en vue tout près du marché Victor Hugo remplit les mêmes bons offices : des plats de viande, généreux et traditionnels, dans un cadre moderne, servi avec attention, complicité et dynamisme. On en pardonne des côtelettes d'agneau demandées rosées et un peu cuites, servies avec gentillesse et surtout avec un excellent risotto de céleri, suivies d'un bon pain perdu brioché glace vanille. Cave très intéressante sur sud-ouest et languedoc, à prix justes, et de bonnes références partout.
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Plan
Adresse 9 Rue du Rempart Villeneuve
31000 Toulouse
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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