Le bord de mer du côté de Saleya, une enseigne qui regarde le monde en plan large, avec une carte méditerranéenne d’aujourd’hui, qui plonge dans la Grande Bleue jusqu’au Levant, dans le sens de la mode, y compris asiatique : tapas, hoummous, poulet panko, aubergine laquée au miso, ceviche de mulet, pâtes vongole, smash burger Babel, on trouve facilement son bonheur dans ce catalogue, en commençant dès le matin si l’on veut avec le brunch. Le cordon bleu XXL, une des spécialités du chef Bastien Mottet, à 50 €, est à partager…
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