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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

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Augustin

75014 PARIS
13.5/20
 Table de Chef
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Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
26 € à 42 €
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L'avis de Gault&Millau
13.5/20
Table de Chef Dans le quartier Daguerre, la table de Vincent Deyres est une brasserie exemplaire. Un élégant cadre de bistrot parisien à l'ancienne, le bon standing pour se faire à la fois table populaire sans tomber dans l'excès, et en même temps table un peu chic pour fidéliser les locaux, et attirer en même temps les touristes. La carte restitue avec grand sérieux les recettes du répertoire classique : escargots de Bourgogne, saumon mariné, lotte à la plancha et poêlée de légumes, sauce vierge, pièce de bœuf au vin rouge et échalotes, frites maison, clafoutis aux mirabelles. Service efficace.
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PLAN
Adresse 79 Rue Daguerre
75014 Paris
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
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Sommelier
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12
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Truc en + Accès handicapés, Room service, Salles de réunion
Budget 220 €
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