Auberge des Chenets

89200 VAULT-DE-LUGNY

11.5/20
Table Gourmande

Chef Bernard Gillot

Cuisine Français

Truc en + Accès handicapés

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

32 € à 66 €

L'avis de Gault&Millau

11.5/20

Table Gourmande Adresse idéale pour une partie de campagne à la sortie d’Avallon, cette auberge chic et de grand passage est un rendez-vous prisé et sage qui traverse les années avec constance et rigueur. Le chef réalise des classiques qui ont toujours autant de succès, le foie gras de canard mi-cuit, les escargots de Bourgogne, une pièce de bœuf de la ferme de Come et réduction de vin rouge au poivre de Sichuan, une crème brûlée à la bergamote. Menus de 32 à 66 €.

PLAN

Adresse 10 Route Nationale 6
89200 Vault-de-Lugny

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Bernard Gillot Chef

Menu A la carte

Formules Menu 1 32 € Menu 2 66 €

Restaurants à proximité

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Château de Vault-de-Lugny

Lieu 89200 VAULT-DE-LUGNY

Chef Franco Bowanee

Cuisine Français | Gastronomique

Budget 165 € à 230 €

Ouvert

Sélectionné

Le Relais des Gourmets

Lieu 89200 AVALLON

Cuisine Français | Végétarien

Budget 34 € à 54 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Les Capucins

Lieu 89200 AVALLON

Chef Gilles Bucqois

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 21 € à 25 €

Ouvert

Sélectionné

Les Cocottes

Lieu 89200 AVALLON

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 18 €

Ouvert

Sélectionné

Hôtel du Cheval Blanc

Lieu 89450 VÉZELAY

Chef Richard Dornier

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 32 €

Ouvert

L'Éternel - Hôtel de la Poste et du Lion d'Or

14.5

/ 20

Table de Chef

L'Éternel - Hôtel de la Poste et du Lion d'Or

Lieu 89450 VÉZELAY

Chef Eric Balan

Cuisine Français | Local

Budget 30 € à 115 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel Château de Vault-de-Lugny

Lieu 89200 VAULT-DE-LUGNY

Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 280 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel Confort

Le Moulin des Templiers

Lieu 89200 PONTAUBERT

Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion

Budget 80 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel Relais Bernard Loiseau

Lieu 21210 SAULIEU

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine

Budget 290 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel La Borde

Lieu 89130 LEUGNY

Truc en + Charme, Minibar, Piscine, Restauration sur place, Room service, Spa

Budget 400 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Château de la Resle

Lieu 89230 MONTIGNY-LA-RESLE

Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place

Budget 275 €

Ouvert

Sélectionné

Hors-classement

Le Domaine de Candide

Lieu 58110 BICHES

Truc en + Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Parking privé

Budget 80 €

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