Auberge de la Marine

80550 LE CROTOY
12/20
Table Gourmande

Infos pratiques

Chef
Pascal Lefebvre
Cuisine
Français | Poissons & Fruits de mer | Traditionnel
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants
Style
En famille | Entre amis
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
45 à 55

L'avis de Gault&Millau 2026

Un classique du séjour au Crotoy, l'étape naturelle pour apprécier cette baie extraordinaire, dans son ambiance et ses richesses. Un chef de métier, Pascal Lefebvre, y donne une version bien actualisée d'une cuisine de terroir sans œillères : raie pressée à la courge butternut, seiches plancha et tagliatelle émulsion pomme de terre au bray picard, brandade de merlu beurre blanc mousseux coulis de tomate… Le choix est large, les desserts plaisants aux fruits de saison, et la cave à prix justes, avec une dizaine de vins au verre proposés.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 1 Rue Florentin Lefils
80550 Le Crotoy
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    Pascal Lefebvre Chef
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    Axel Bigand Chef Pâtissier
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  • Lucie Lefebvre
    Lucie Lefebvre Manager
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    Lucie Lefebvre Sommelière
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