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Restaurant du Pont de Jons

69330 JONS
11/20
 Table Gourmande
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6 PHOTOS
Cuisine Français
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
19€ à 65€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Dans un cadre bucolique en bordure du Rhône, où la nature réagit en harmonie avec la belle architecture contemporaine de la table de Frédéric Navez, on ira y découvrir une cuisine gastronomique de bon niveau. Les idées du chef sont dans la lignée d'une cuisine classique française, à la façon d'une salade d'encornets et de rougets barbet glacés, pesto, d'une omble chevalier rôtie sur la peau et vinaigrette d'aromates, d'un cœur d'entrecôte poêlé, crème de morilles, cèpes et truffes d'été, d'une brioche comme un pain perdu, glace yaourt et caramel fondu. Cave en adéquation.
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Plan
Adresse Route du Pont
69330 Jons
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Chef
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Pâtissier
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Sommelier
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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