Au Relais des Bois

Rating: 10
Author: Gault&Millau

57230 STURZELBRONN

Sélectionné

4 PHOTOS

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

13,50 à 29,50

L'avis de Gault&Millau 2025

Tout au nord des Vosges, à quelques centaines de mètres de la frontière allemande, ce joli bistrot en bois clair est une maison locale et traditionnelle, où les classiques y sont reproduits avec fidélité. La carte est efficace, et la clientèle revient avec l'assurance du goût respecté : presskopf, filet de bar à la plancha, tagliatelles fines et dés de foie gras de canard, petit ragoût fin de jeune sanglier à l'ancienne, bouchée à la reine, gratin de framboises au sabayon de Gewurztraminer. Le menu Chasse à 29,50 € est tout à fait conseillé.