Le Poêlon d'Or

Rating: 11
Author: Gault&Millau

69002 LYON

11/20
Table Gourmande

9 PHOTOS

Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: À emporter | Animaux acceptés
Style: Bistro/Brasserie

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

18 à 40

L'avis de Gault&Millau 2026

Ça, c'est un bouchon ! Pas dans le coin le plus touristique de la ville, le Poêlon d'Or montre pourtant des signes de noblesse en la matière, par sa longévité, son cadre, et l'on peut dire son style, suranné plus que vieillot, et terriblement authentique. Sa carte assez immuable montre choix et personnalité : les oeufs meurette sauce vin rouge avec ses petits lardons et ses champignons, la cervelle de canut servie avec du magret fumé, l'andouillette sauce moutarde avec un gratin crémeux, et la quenelle de brochet maison, qui demande 40 mn de délai, avec sa sauce écrevisses. Un menu Lyonnais à 34 €.