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Le Poêlon d'Or

69002 LYON
11/20
 Table Gourmande
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9 PHOTOS
Truc en + À emporter | Animaux acceptés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
18€ à 40€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Un grand classique du côté du quartier d'Ainay, porté par Yann Lalle, gardien fidèle et expérimenté des traditions lyonnaises. La salle incarne cet esprit patrimonial, un bouchon peut-être encore plus chic, avec ces beaux miroirs cadrés de dorures, le bois verni des chaises Thonet, le rouge des banquettes et la belle hauteur sous plafond. La carte est parfaitement exécutée par le chef : harengs pommes à l'huile, œuf bio et échalotes, terrine de campagne aux foies de volaille, fond d'artichaut tiède au foie gras de canard, quenelle de brochet en gratin sauce écrevisses, filet de bœuf sauce aux morilles, crème brûlée à la violette. Formule du déjeuner à 25 €.
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Plan
Adresse 4 Rue Des Remparts d'Ainay
69002 Lyon
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Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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