Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Asten

22520 BINIC-ÉTABLES-SUR-MER
14/20
 Table de Chef
PARTAGER
5 PHOTOS
Chef Samuel Selosse
Cuisine | Cuisine saine
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
69€ à 115€
L'avis de Gault&Millau
14/20
Table de Chef Au-dessus du port, Samuel Selosse se démène avec fougue et talent pour faire briller son Asten, aux allures de brasserie moderne qui donne une apparente décontraction à un travail bien organisé, dans un cadre élégant au gastro, vue sur le port et les plaisirs de l'arrivage. De l'imagination et de la justesse dans la plupart des assiettes, avec quelques manières, la crème d'artichaut en barigoule et éclats de violets, la criste marine et les coques à la marinière, jus de coquillages et pesto, la lotte et asperges béarnaise à l'ail des ours et jus de lotte... Menus bien construits, bon travail de Tina en salle qui se charge aussi de la cave avec savoir-faire, plaisant menu du marché à la brasserie.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 8 Bd Clemenceau
22520 Binic-Étables-sur-Mer
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Samuel Selosse Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Samuel Selosse Chef

Restaurants à proximité

Rolland
Ouvert
12.5/20
 Table Gourmande

Rolland

Lieu 22410 PLOURHAN
Chef Pierre Bonnefont
Cuisine Français | Local
Aux Pesked
Ouvert
15.5/20
 Table Remarquable

Aux Pesked

Lieu 22000 SAINT-BRIEUC
Chef Mathieu Aumont
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 60€ à 135€
La Vieille Tour
Ouvert
14.5/20
 Table de Chef

La Vieille Tour

Lieu 22190 PLÉRIN
Chef Nicolas Adam
Cuisine Cuisine saine | Français
Budget 39€ à 105€
La Table d'Edgar
Ouvert
12.5/20
 Table Gourmande

La Table d'Edgar

Lieu 22000 SAINT-BRIEUC
Chef Sébastien David
Cuisine Français
Budget 22€ à 55€
L'Air du Temps
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

L'Air du Temps

Lieu 22000 SAINT-BRIEUC
Chef Stéphanie Gaudin
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 19.9€ à 22.9€
Au Char à Bancs
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Au Char à Bancs

Lieu 22170 PLÉLO
Cuisine Crèperie | Français

Hôtels à proximité

Edgar Hôtel & Spa
Ouvert
Hôtel Remarquable

Edgar Hôtel & Spa

Lieu 22000 SAINT-BRIEUC
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place, Salles de réunion, Spa
Hôtel Château de Boisgelin
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Château de Boisgelin

Lieu 22290 PLÉHÉDEL
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Golf, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Restaurant 14/20  
Maison Artefact
Ouvert
Hors-classement

Maison Artefact

Lieu 22400 LAMBALLE-ARMOR
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Parking privé, Room service, Salle de réception
Hôtel de Diane
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel de Diane

Lieu 22240 FRÉHEL
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place, Salle de réception, Salles de réunion
Hôtel Le Nessay
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Le Nessay

Lieu 35800 SAINT-BRIAC-SUR-MER
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Golf, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Villa Les Hydrangeas
Ouvert
Hors-classement

Villa Les Hydrangeas

Lieu 22700 PERROS-GUIREC
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires