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Aromatique

71100 CHALON-SUR-SAÔNE
3 PHOTOS
Cuisine Français | Local
Truc en + Animaux acceptés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
28 € à 58 €
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Une des plus belles promesses de la rue de Strasbourg, à son départ juste après le pont. De saison, fraîche et avenante, la cuisine de Fabien Denisot s'entend bien avec la décoration contemporaine et épurée de la salle, avec son parquet point de Hongrie, ses couleurs unies et ses tables en bois blond. Émilie assure en salle, distribuant des assiettes belles à voir, où l'on verra la variation de carotte, œuf à 63°C et noisettes grillées, le maigre de ligne, asperges et huile de poireau, une poitrine de veau, jus lié à l'ail noir et pleurotes, un chocolat noir 68% en ganache, tournesol et coco. Formule dégustation à 58 €.
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PLAN
Adresse 14 Rue de Strasbourg
71100 Chalon-sur-Saône
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Cuisine Français | Traditionnel
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Parcours
Sélectionné
Parcours
Lieu 71100 CHALON-SUR-SAÔNE
Cuisine Français | Traditionnel
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Le Clown Gourmand
11
/ 20
Table Gourmande
Le Clown Gourmand
Lieu 71100 CHALON-SUR-SAÔNE
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12.5
/ 20
Table Gourmande
La Forge
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Chef Pierre Granger
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Le Bistrot
13.5
/ 20
Table de Chef
Le Bistrot
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