C’est le plus italien des Frenchie de la rue du Nil, où Grégory Marchand rend hommage à ses années londoniennes et new-yorkaises. L’atmosphère autant que les assiettes engagent la clientèle dans une expérience marquée par la qualité des produits, évidemment au service des traditions transalpines, avec quelques twists modernes. On démarre avec une pizzetta à la mortadelle, pistou de pistache et stracciatella, les spaghetti aux boulettes de veau du Pays basque, sauce tomate à l’origan et parmesan, les pappardelle au ragoût de bœuf, réduction de porto, puis la côte de veau à la milanaise ou encore le nemesis au chocolat du River Café à Londres. Formule déjeuner à 34 €.