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Olivier BELLIN
Chef

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Distinction Cuisinier(ère) de l'Année
Où Auberge des Glazicks, Mersea, Mersea
Alexandre GAUTHIER
Chef

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Distinction Cuisinier(ère) de l'Année, Grand(e) de Demain
Où La Grenouillère, Anecdote
Gilles GOUJON
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Distinction Meilleur Ouvrier de France
Où Auberge du Vieux Puits
Christophe HAY
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Distinction Cuisinier(ère) de l'Année, Grand(e) de Demain
Où Christophe Hay - Fleur de Loire, La Maison d'à Côté, La Table - Christophe Hay et Loïs Bée, Amour Blanc
Arnaud LALLEMENT
Chef

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Distinction Cuisinier(ère) de l'Année, Grand(e) de Demain
Où L'Assiette Champenoise
Christian LE SQUER
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Où Le Cinq - Four Seasons Hôtel George V, Le Paris-Brest by Christian Le Squer
Alexandre MAZZIA
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Distinction Cuisinier(ère) de l'Année, Trophée Gault&Millau d'Or, Grand(e) de Demain
Où AM par Alexandre Mazzia
Olivier NASTI
Chef

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Distinction Cuisinier(ère) de l'Année, Trophée Gault&Millau d'Or, Meilleur Ouvrier de France
Où La Table d'Olivier Nasti, Winstub du Chambard
Anne-Sophie PIC
Cheffe

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Où Pic, André
Jean-François PIÈGE
Chef

Jean-François PIÈGE

Distinction Trophée Gault&Millau d'Or, Cuisinier(ère) de l'Année
Où Jean-François Piège, le Grand Restaurant, Clover Gordes, La Poule au Pot, Clover Grill, À l’Épi d'Or, Clover Saint-Germain, Jardin Tropezina
Jérôme BANCTEL
Chef

Jérôme BANCTEL

Distinction Trophée Excellence
Où Le Gabriel - La Réserve Paris Hotel and Spa, La Pagode de Cos - La Réserve Paris Hotel and Spa
Michel et Sébastien BRAS
Chef

Michel et Sébastien BRAS

Où Bras, le Suquet, Halle aux Grains
Mauro COLAGRECO
Chef

Mauro COLAGRECO

Distinction Cuisinier(ère) de l'Année
Où Mirazur
Olivier COUVIN
Chef

Olivier COUVIN

Distinction Trophée Gault&Millau d'Or, Meilleur Ouvrier de France
Où Paul Bocuse
Patrick HENRIROUX
Chef

Patrick HENRIROUX

Distinction Trophée Transmission, Cuisinier(ère) de l'Année
Où La Pyramide, Espace PH3
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