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Philippe Toinard

JOURNALISTE
Je suis rédacteur en chef du magazine Gault & Millau, du Livre des Champagnes ainsi que des guides nationaux et régionaux. Je suis également chroniqueur culinaire dans la matinale du week-end sur BFM TV et auteur d'une quarantaine d'ouvrages, publiés principalement chez La Martinière, Albin Michel, Mango et First.
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