Bérangère Chanel

JOURNALISTE

Journaliste depuis près de 20 ans, d'abord à la radio puis en presse écrite, je me suis passionnée pour tout ce qui se mange et se boit, d'abord en épluchant les nouveaux phénomènes culinaires pour le compte d'une agence de presse. En décryptant l'actualité des chefs et les mutations du monde de l'artisanat alimentaire, j'ai développé le goût d'analyser tout ce que notre assiette et notre verre racontent de nos modes de vie. Une approche que je mets aujourd'hui au service de Gault&Millau, de titres comme Saveurs, Vital Food, le Parisien, L'Equipe, et du programme audio Toqué·es, le podcast qui écoute tous ceux qui nous nourrissent.

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Journaliste depuis près de 20 ans, d'abord à la radio puis en presse écrite, je me suis passionnée pour tout ce qui se mange et se boit, d'abord en épluchant les nouveaux phénomènes culinaires pour le compte d'une agence de presse. En décryptant l'actualité des chefs et les mutations du monde de l'artisanat alimentaire, j'ai développé le goût d'analyser tout ce que notre assiette et notre verre racontent de nos modes de vie. Une approche que je mets aujourd'hui au service de Gault&Millau, de titres comme Saveurs, Vital Food, le Parisien, L'Equipe, et du programme audio Toqué·es, le podcast qui écoute tous ceux qui nous nourrissent.

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