Vins et autres sirupeux… cinq bandes dessinées à consommer sans modération
De l’histoire du vin didactique mais teintée d'humour au documentaire intimiste, en passant par la saga un brin kitch mais palpitante, le vin et autres sirupeux inspirent les auteurs de récits dessinés, en France comme au Japon.
Souvent bien documentés, certains bédéistes et mangakas partagent sans modération leurs passions pour ces breuvages, le temps d’un one-shot ou d’une série fleuve. Certains se révèlent être de bons crus, preuve en est avec cette sélection de cinq titres incontournables !
Les Ignorants - Récit d'une initiation croisée, d’Etienne Davodeau (Futuropolis, 2011)
Pour réaliser Les Ignorants, Étienne Davodeau est parti du constat qu’il ne connaissait pas grand-chose au monde du vin, et que très probablement, les vignerons n’en savaient pas plus sur son métier d’auteur de roman graphique. Ainsi, il s’est aventuré sur les terres du producteur Richard Leroy, pour échanger avec lui sur leurs passions respectives : la BD et le vin. Pour comprendre au mieux ce qui anime son hôte, Étienne Davodeau a mis la main à la pâte. Pendant plus d’une année, il a travaillé au milieu de ses vignes et dans ses caves, pour en extraire un documentaire singulier magnifiquement illustré dans un sobre noir et blanc.
Lady Whisky, de Joël Alessandra (Casterman, 2017)
Dans Lady Whisky, Joël Alessandra part sur les traces de sa belle-mère anglaise Helen Arthur, une des rares femmes à s'être imposée dans le milieu très masculin du Whisky. Suite à son décès, il découvre avec admiration ses cahiers et carnets de croquis. L’auteur-dessinateur se met alors en tête d'exaucer son vœu le plus cher : donner son nom à un whisky. Mais voilà, très vite, il se rend compte dans une boutique parisienne de luxe qu’il n’y connaît absolument rien. Pour autant, il ne se laisse pas décourager. Il s’aventure en Ecosse, sur l’île d’Islay, à la recherche de celui qui siéra le mieux aux goûts de celle qu’on surnommait Lady Whisky : la tourbe, l’algue et le sel marin. Sur ces terres qui lui sont inconnues, il rencontre et côtoie les Bowmore, Laphroaig, Ardbeg ou Bruichladdich, qui ont largement contribué à la belle réputation du whisky local. Grâce à de belles aquarelles aux tons chauds, Joël Alessandra parvient à en rendre toutes les subtilités. Quant à sa quête ? Comme on dit, ce n’est pas la destination qui compte mais le chemin, et celui-ci est particulièrement savoureux !
L’Incroyable histoire du vin - De la préhistoire à nos jours, 10 000 ans d’aventure, de Benoist Simmat et Daniel Casanave (Les Arènes BD, 2022)
L'incroyable histoire du vin a été imaginée comme un voyage spatio-temporel à la découverte du vin : de ses origines à nos jours. Tout commence au nord du croissant fertile, situé entre Caucase et Mésopotamie, il y a des milliers d’années, quand les Égyptiens dominaient le monde. Un guide longiligne à la longue barbe rousse et au discours didactique, accompagne le lecteur durant tout ce périple. Mais Benoist Simmat et Daniel Casanave ont aussi donné la parole, non sans humour, à tout un tas d’intervenants comme le Sphinx du Caire. De la mythologie grecque aux domaines viticoles actuels, en passant par les premières vignes plantées par Noé à la fin du déluge, l’exportation du vin gaulois et l’invention de la bouteille au XVIIe siècle par l’anglais Sir Kenelm Digby, rien n’a échappé aux auteurs bien documentés. Désormais, le vin a conquis la planète, plus d’un pays sur deux en produit. A travers son histoire, Benoist Simmat et Daniel Casanave retracent aussi celle de l’humanité.
À noter qu’une nouvelle édition de L’Incroyable Histoire du vin enrichie d’un chapitre sur les vins pétillants et sur le champagne a été publiée en 2022.
Natsuko no Sake, d’Akira Oze ( Vega-Dupuis, 2019 - 2021)
Au Japon, on produit moins de vin mais davantage de Saké. Le mangaka Akira Oze, aujourd'hui âgé de 76 ans, s’y est intéressé de près pour réaliser sa série en six tomes : Natsuko no Sake. Dans ce sheinen, il dresse le portrait d’une jeune femme tentant de se faire une place dans un milieu traditionnel et dominé par les hommes, celui du Saké. Constituée de rebondissements rocambolesques, cette série se révèle aussi particulièrement instructive sur le sujet.
Les Gouttes de Dieu, de Tadashi Agi et Shu Okimoto, (Glénat, 2008 - 2016)
Avant d’être une série à succès fraîchement diffusée sur Apple TV, Les Gouttes de Dieu était un manga culte, un des plus célèbres sur l’univers de la gastronomie et du savoir-boire. Initié en France en 2008, cette saga s’est achevée en 2016, après 44 tomes. A travers la lutte acharnée et haletante de deux frères rivaux, le récit plonge le lecteur dans l'univers du vin, essentiellement français : son langage, ses particularités et ses traditions. Savoureux mélange des cultures nippone et européenne, Les Gouttes de Dieu est particulièrement distrayant !
