Pâques, le grand show des chocolatiers
La poule avant l’œuf ? L’œuf avant la poule ? Qu’importe le sens, pourvu qu’on chasse l’œuf à Pâques ! Voici nos adresses parisiennes.
Les lapins de La Pâtisserie et La Chocolaterie Cyril Lignac
Après les oursons en guimauve, Cyril Lignac crée leurs cousins les lapins. On craque aussi pour les gros œufs de Pâques dans lesquels se cachent des mini-oursons et des lapins Doudou chocolat lait, noir ou dulcey !
Les créations en chocolat de la Maison Philippe Conticini
Il y en a pour tous les goûts : dessert au chocolat noir praliné amandes et noisettes, œufs Gigognes aux surprises gourmandes, et petits œufs aux 3 chocolats. En prime cette année, un ticket d’or est mis en jeu, dans 5 œufs Gigogne. Le gain ? Des cartes cadeaux, masterclasses et cours particuliers !
Les œufs de Plaq, de PLAQ
Pas d’œufs de Pâques, mais des plaques à manger, ou plus exactement… un œuf (au) plat. Praliné pistaches, praliné noisettes, praliné amandes, avec tout le délice du chocolat noir ou au lait. Des versions nano à cacher existent aussi, pour le plaisir de la chasse aux œufs.
Les gourmandises de Pâques de Hugo&Victor
Un Nid Pascal, au cœur crémeux chocolat, mousse au chocolat et une poule à la guimauve, des œufs de poules garnis de praliné, ou des œufs Pépite enrobés de pépites de noisettes et garnis d’œufs praliné feuilleté : il y en a pour tous les âges et tous les goûts.
Les chocolats de Pâques de Sébastien Gaudard
Pour Pâques, Sébastien Gaudard a pensé des gâteaux originaux : Cloches de Pâques, Nid Merveilleux, Lièvre de Pâques ou encore Agneau de Pascal. Niveau chocolat, on retrouve des symboles emblématiques (lapin, poules, cloches, œufs), le tout réalisé à partir d’un moule de la collection héritée de son père.
Bird Bunny, les créations de la Maison Pierre Marcolini
Bird Bunny est un petit personnage hybride entre l’oiseau et le lapin. Une « mascotte » sculptée dans l’atelier dans la Maison Pierre Marcolini avec les Creativ’Eggs, œufs praliné, chocolat et graines croquantes.
L’œuf carreaux de ciment de À la Mère de Famille
Œufs carreaux de ciment, poules de Pâques, poules aux œufs d’or, petits piou-piou, ou encore œufs brouillés, À la Mère de Famille nous régale cette année et propose l’œuf sous toutes ses formes… À vous de choisir le vôtre !
Les chocolats de Pâques de Patrick Roger
Des couleurs très Frenchies pour Patrick Roger. On retrouve un œuf coq paré de bleu blanc rouge, un œuf plat, et même des petits poussins et hérissons mis en scène dans un décor de chocolat. De quoi être original pour fêter Pâques.
La pêche miraculeuse du Chocolat Alain Ducasse
Des créations terre-mer en chocolat : des poulpes, des homards, des crabes, des sardines, sans oublier des lapins et petites cocotes ! Le tout taillé comme des sculptures d’art moderne. La géométrie est à l’honneur chez Ducasse cette année.
lechocolat-alainducasse.com/fr
Le Pâques de Fine Versailles
Un large choix chez Fine Versailles, avec les animaux comme thème cette année. Des oursons guimauve, des vaches Marguerite, des petits lapins Harry, des coqs fiers, ou encore des sardines plus vraies que nature.
L’œuf Mont-Blanc de la Maison Angelina
Christophe Appert propose jusqu’au 30 avril 2022, en boutiques, un traditionnel œuf de Pâques revisité façon mont-blanc, l’emblématique pâtisserie de la Maison Angelina. On y retrouve une jolie meringue sur laquelle l’œuf est posé avec un cœur chantilly et surmonté de vermicelles de crème de marrons.
