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Panique en cuisine ? Ce chef lance une hotline pour vous venir en aide !

Panique en cuisine ? Ce chef lance une hotline pour vous venir en aide !

Quand la casserole déborde ou que la sauce tourne au drame, un nouveau héros sort du lot : Jean Covillault. L’ancien candidat de Top Chef se transforme en hotline culinaire décomplexée pour sauver les cuistots en détresse.

Mathilde Bourge Publié le 01/10/2025 à 14:00

Il y a des jours où les fourneaux ressemblent à un champ de bataille. Une béchamel qui fait des grumeaux, un risotto qui colle façon béton armé ou une cuisson de viande qui vire au carnage… bref, la galère. Mais bonne nouvelle : il existe désormais un numéro imaginaire à composer, celui de la Hotline JeanJean. Pas de standard, pas d’attente interminable, juste un compte Instagram où l’on envoie sa détresse en message vocal. À l’autre bout, Jean Covillault décroche avec sa bonne humeur et répond en vidéo express.

Des SOS transformés en recettes futées

Le principe est aussi simple qu’un œuf au plat : une minute chrono pour livrer une astuce, un tour de main ou une mini-recette qui sauve le dîner. Le tout sans chichis, dans des capsules courtes, fun et utiles. Et parce qu’il n’est pas du genre à se contenter d’un écran, Jean Covillault prévoit même de se déplacer chez certains apprentis cuisiniers pour des sauvetages en direct live. De quoi transformer un désastre culinaire en souvenir rigolard… et comestible.

Un rendez-vous hebdomadaire

Chaque jeudi, un nouvel épisode de la Hotline JeanJean débarque sur Instagram. Un rendez-vous pensé pour dépanner mais aussi pour dédramatiser : parce qu’en cuisine, rater, c’est apprendre… et rigoler aussi. Avec son slogan « From the bell to the belly » ("de la sonnerie au ventre"), la hotline promet d’être le coup de fil préféré des casseroles angoissées.

Épisodes à découvrir sur le compte Instagram @hotlinejeanjean
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