Fleur de sel en Camargue

08/07/2022

C’est la saison de la récolte de la fleur de sel en Camargue. Sysco, leader mondial de la commercialisation et de la distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration est parti avec Gault&Millau à la rencontre des sauniers de Camargue. Découverte d’un trésor blanc. Un trésor qui met en valeur les créations des chefs.

@Hrv Prod Karima M

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Chef Frédéric ANTON

Restaurant Le Pré Catelan
75016 PARIS

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