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Par nuit sans petit déjeuner
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L'avis de Gault&Millau 2025
Hôtel de Prestige
À deux pas de l’avenue de France, ce morceau du 13e arrondissement de Paris n’en finit pas de se réinventer, auréolé des architectures les plus spectaculaires. La preuve avec le dernier-né des hôtels de Laurent Taïeb, à qui l’on doit le Kong ou Madame Rêve, qui a investi les derniers étages de l’une des deux tours signées Jean Nouvel, offrant à ses hôtes un panorama unique à une hauteur de 120 m, et le sentiment de vivre entre ciel et nuages. Griffées Philippe Starck, les 139 chambres et suites se parent de camaïeux de beige, de mobilier épuré et de larges baies vitrées pour profiter des vues totalement vertigineuses. Du grand spectacle également avec le spa où admirer le lever du soleil et le Too, restaurant niché dans un cube de verre, décoré des toiles d’Ara Starck, la fille du designer, et conduit par le chef Benjamin Six. Mais le plus inouï reste le Too TacTac Skybar et sa terrasse suspendue où l’on savoure un cocktail en tutoyant les étoiles.
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