Le Manoir des Impressionnistes

23 Route de Trouville, 14600 Honfleur, France

Hôtel de Prestige

Lieu Honfleur

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

250

L'avis de Gault&Millau 2025

Hôtel de Prestige

Aux portes de Honfleur, ce manoir anglo-normand repérable à sa belle façade à colombages est désormais l’un des refuges les plus prisés de Normandie. La faute en revient au charme raffiné de ses 11 chambres et suites qui surplombent la mer, à sa délicieuse salle de restaurant aménagée dans une ancienne ferme à deux pas de la plage - où le chef Aurélien Thellier propose une cuisine traditionnelle à base des meilleurs produits frais, locaux et de saison - ou encore à son parc à l’anglaise de 3 hectares, avec des pelouses bien vertes et des massifs de fleurs. Le domaine propose également deux autres hébergements à réserver pour un séjour exceptionnel… Une somptueuse demeure normande en pierre ancienne qui abrite 5 chambres ou encore la Suite spa qui réunit une chambre, un salon avec une belle cheminée, un sauna et un hammam. Le tout avec une vue à 180° sur la mer, magique au soleil couchant.