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75016 Paris
France

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La Cimentelle

89200 ÉTAULE
Hors-classement
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Truc en + Chambres d'hôtes | Restauration sur place
Prix Par nuit sans petit déjeuner
120€
L'avis de Gault&Millau
Hors-classement Témoin de l’ancienne activité industrielle de la région, cette usine de ciment a été transformée en une maison d’hôtes qui a su en conserver l’esprit. Ont été préservés les grilles de fer forgé, l’orangerie et le fronton du remarquable bâtiment datant du XIXe siècle, le tout cerné d’un jardin rafraîchi d’une pièce d’eau. À l’intérieur, 1 chambre PMR, 6 chambres de couples et 3 suites famille mêlent tomettes anciennes, mobilier chiné et salles de bains contemporaines. Au rez-de-chaussée, une belle salle commune abrite une table d’hôtes où Nathalie et Stéphane proposent une cuisine célébrant les spécialités locales (une mention pour les gougères et les volailles au chablis). Une adresse chaleureuse et à prix doux, idéale pour partir à la découverte des trésors alentour.
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