Appeler

InterContinental Paris Le Grand

2 Rue Scribe, 75009 Paris, France

Hôtel d'Exception

APPELER

4 PHOTOS

Lieu Paris

Style Avec vue

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

550

L'avis de Gault&Millau 2025

Hôtel d'Exception

Un palace emblématique, visage réinventé : inauguré le 5 mai 1862 par l'impératrice Eugénie, Le Grand Hôtel s'installe face à l'Opéra Garnier, en pleine folie haussmannienne. Après une importante rénovation dirigée par Pierre-Yves Rochon, l'établissement a retrouvé sa splendeur tout en intégrant modernité et confort haut de gamme. Dès le lobby, l'enfilade de colonnes, dorures et plafonds sculptés précède l'envoûtant Salon Opéra classé et la Verrière de 800 m², jardin d'hiver baigné de lumière. Les 458 chambres et suites — dont les cinq Suites Signature imaginées par Pierre-Yves Rochon (Sarah Bernhardt, Présidentielle, Impériale…) — allient esprit Second Empire et équipements contemporains. Au Café de la Paix, classé monument historique, le chef exécutif Laurent André — ancien chef du Royal Monceau Raffles — sublime les grands classiques de la gastronomie française. Le spa propose des soins d'exception signés Algotherm, marque française reconnue, dans quatre cabines simples et une double.