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Hôtel Saint Régis

22 Boulevard de la République, 71100 Chalon-sur-Saône, France

Hôtel de Prestige

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7 PHOTOS

Lieu Chalon-sur-Saône

Truc en + Accès handicapés | Restauration sur place | Salles de réunion

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

L'avis de Gault&Millau 2025

Hôtel de Prestige

Installé dans un bâtiment d’angle haussmannien, au cœur d’une rue arborée du centre-ville, le vénérable Hôtel Saint Régis incarne le charme discret des grandes maisons bourguignonnes. Cet hôtel de charme 4 étoiles bénéficie d’un emplacement stratégique, à quelques minutes à pied de la gare, des bords de Saône, de la cathédrale Saint-Vincent et du musée Nicéphore Niepce, hommage à l’inventeur de la photographie. Fraîchement rénovées, les 36 chambres marient élégance Art déco, lumière naturelle et volumes généreux, avec une literie haut de gamme et une hauteur sous plafond typique des belles demeures haussmanniennes. Dans l’ancien bâtiment attenant, le Bistrot Saint Regis célèbre la tradition culinaire régionale avec une cuisine de terroir généreuse et sincère, servie dans une salle historique ou sur la terrasse ensoleillée. Une belle adresse pour une étape élégante à Chalon-sur-Saône, entre patrimoine, gastronomie et art de vivre.