Hôtel Le Château Fort

08200 SEDAN

Hôtel de Prestige

6 PHOTOS

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

102

L'avis de Gault&Millau 2025

Au cœur de la vieille ville de Sedan, cet hôtel vaut d’abord pour le site extraordinaire où il a été aménagé – une magnifique forteresse du XVe siècle qui n’est autre que le plus vaste château fort d’Europe ! Restauré avec art, l’établissement abrite 52 chambres et suites qui mêlent confort contemporain (parfaites literies, vastes salles de bains) et atmosphère médiévale avec, pour certaines, des murs de pierre et des fresques rappelant les grandes heures des princes de Sedan, propriétaires historiques des lieux. Selon l’horaire, on optera pour le restaurant bistronomique Midi au Château ou la table La Principauté, où le chef Olivot régale chaque soir ses hôtes d’une cuisine locale revisitée, servie dans la salle historique et à la lueur des chandelles. Un lieu rare, tout proche de la somptueuse forêt des Ardennes et à deux pas de la frontière belge.